Menu Palais

Menu Palais | Serris

Med Menu Palais fejrer La Vallée Village en fransk levekunst, formet af århundreders gastronomisk og kunstnerisk historie, en dyrebar arv fra "Menus Plaisirs du Roi", det tidligere direktorat for billedkunst på sit højeste under Ludvig XIV. Menu Palais er inspireret af den prestigefyldte Mini Palais restaurant, beliggende i hjertet af Grand Palais i Paris, og byder på en menu, der genbesøges af den trestjernede kok Christian Le Squer. Denne raffinerede menu udvikler sig i en indretning, der minder om den inspirerende atmosfære i parisiske kunstneres atelierer. Til glæde for øjnene eller fornøjelsen ved at give, præsenterer Menu Palais også et unikt udvalg af graveringer og skulpturer i gips eller harpiks - exceptionelle stykker, store som små, skabt af støbeværkstedet i Réunion des musées nationaux - Grand Palais, direkte arving til Louvre-værkstedet grundlagt i 1793 i verden uden sidestykke.