Menu Palais

Menu Palais | Serris

Με το Menu Palais, το La Vallée Village γιορτάζει μια γαλλική τέχνη ζωής, διαμορφωμένη από αιώνες γαστρονομικής και καλλιτεχνικής ιστορίας, μια πολύτιμη κληρονομιά του "Menus Plaisirs du Roi", της πρώην διεύθυνσης καλών τεχνών στην ακμή της κατά τη βασιλεία του Λουδοβίκου XIV. Το Menu Palais είναι εμπνευσμένο από το διάσημο εστιατόριο Mini Palais, που βρίσκεται στην καρδιά του Grand Palais στο Παρίσι, και προσφέρει ένα μενού που επισκέφτηκε ξανά ο σεφ τριών αστέρων Christian Le Squer. Αυτό το εκλεπτυσμένο μενού εξελίσσεται σε μια διακόσμηση που θυμίζει την εμπνευσμένη ατμόσφαιρα των στούντιο των Παριζιάνων καλλιτεχνών. Για την ευχαρίστηση των ματιών ή την ευχαρίστηση της προσφοράς, το Menu Palais παρουσιάζει επίσης μια μοναδική επιλογή από χαρακτικά και γλυπτά σε γύψο ή ρητίνη - εξαιρετικά κομμάτια, μεγάλα ή μικρά, που δημιουργήθηκαν από το εργαστήριο καλουπώματος του Réunion des musées nationalaux - Grand Palais, άμεσου κληρονόμου του εργαστηρίου του Λούβρου που ιδρύθηκε το 1793 στον κόσμο.